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Master　Introduction店主紹介

• 麺屋元就店主紹介

• 店主　垣内　光康 　
• 1979年広島生まれ　かに座　Ａ型
• 高校を卒業後、大阪の辻調理師専門学校に進学し料理の基礎を学ぶ 専門学校を卒業した1999年に上京　その後新宿『麺屋武蔵』の「山田雄」に師事する 2006年に独立し広島にて『麺屋元就』を開業する 　　
• 好きな食べ物は麺類全般（ラーメン・つけ麺・うどん・そば・パスタなど） 卵かけご飯・味噌汁など
• 好きな事は釣り・料理・登山・写真・運動・ＤＩＹ・読書・歴史・映画・音楽・絵・ゲーム・パソコンなど